2020年06月20日

リモート会議の日★の巻き♪

今日は全体会議の日。。。
  大阪や東京、北陸から社員が集まるだけで
相当な交通費。。。
  数年前からリモートで講習なんかをやっていたので
今回もかなりスムーズにできて良かったです




今日のメニュー♡


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*ししゃも
*牛煮
*サラダ
*なすの揚げ浸し
*イカ刺し
*まぐろのお刺身
*さつまいもと舞茸の天ぷら
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2020年06月19日

週末メニュー♡の巻き♪

今日のメニュー♡


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*カレー(明日用)
*鮭の塩焼き
*マカロニサラダ
*サラダ
*リボンのパスタ
*ピーマンの肉詰め
*セロリの塩漬け
*きゅうりの糠漬け

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2020年06月14日

レースの夏マスク♡の巻き♪

今日はワンピをブラウスにリメイクした時に出た
  端布があったのでマスクにしてみました

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よちのマスクは日焼け帽子用です!



今日のランチ


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今日のメニュー

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*黒はんぺんのフライ
*セロリのポン酢漬け
*イカ焼き
*手羽先のレモン煮(お母さん作)
*めかぶおくら
*鮭の塩焼き
*マカロニサラダ
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2020年06月13日

たけのこ冷凍保存♪の巻き★

昨日のメニュー♡


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今日のランチ♡

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今日のメニュー♡

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*おいなりさん
*サラダ
*いかじゃが
*豆アジのマリネ
*たけのこの炊き込みご飯
*かつおのお刺身
*鶏のからあげ


今年は去年やれなかったたけのこの冷凍をしました。
  炊き込みご飯は少し歯ごたえがなくても
いいので使えそう
  




おいなりさんを作るときに先に酢飯を
  10個に分けて冷ますと
スッと油揚げに入っていい感じ

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2020年06月07日

サッカー夏マスク&キャミワンピの巻き♪

夏マスク用のサッカーの無地が売ってないです。 
  1時間以上悩んでこのストライプ買って
作ってみました。

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同布で部屋着作成


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今日のランチ♡

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今日のメニュー♡

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*鮭の塩焼き
*肉じゃが
*大葉のおにぎり
*たけのこのお味噌汁
*野菜のフライ
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2020年06月06日

裏年で梅がない!?の巻き♪

会社の梅の木に今年は梅が生らない。。。
  スーパーにも梅がない。。。
この時期あお




今日のランチ♡
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今日のメニュー♡


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*鮭の塩焼き
*和風サラダ
*ステーキ
*冷しゃぶ
*きゅうりの糠漬け
*枝豆
*もつ鍋
*なます

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2020年06月05日

週末メニュー♡の巻き♪

今日のメニュー♡


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*あじの干物
*ジンギスカン
*もろきゅう
*オクラめかぶ
*イカ焼き


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2020年05月31日

夏マスク♡の巻き♪


夏マスクたくさん作ります

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今日のメニュー♡

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*はちこの煮物
*塩サバ
*サラダ
*焼肉
*まぐろのお刺身
*マイタケとししとうの天ぷら

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2020年05月30日

パンたくさん♡の巻き♪

パンたくさん焼きました


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いつものハードパンでドーナツと
  ベーコンエピぽいやつw





今日のランチ♡

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今日のメニュー♡

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*鮭の塩焼き
*まぐろの漬け
*焼肉
*小松菜の炒め物
*おいなりさん
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2020年05月24日

塩らっきょうの漬け方★の巻き♪

たけのこはもう終わり。。。
  はちこが出ていました


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今年も塩らっきょう作りました

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らっきょう3キロ
塩300g
水3ℓ

沸騰させてお塩を溶かして冷ましておきます
らっきょうは皮をむいて上下を切り
ざるに入れて熱湯を回しかけ水を切り
ビンに詰めます

2週間後水をこぼしらっきょうは水洗い
熱湯を回しかけ水を切りジップロック2重にし
保冷BAG2重にし冷蔵庫に入れたら
なんと去年のらっきょうは1年たっても
おいしく食べれました

2週間後ジップロックに入れないで
3%の塩を溶かしたお湯を冷まして
またビンで保存でもOKです






今日のランチ♡


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はちこのパスタ





今日のメニュー♡

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*チャーハン
*鮭の塩焼き
*サラダ
*かぼちゃの煮物
*豚ロースの生姜焼き
*はちこの煮物
*はちこのお味噌汁
*アボカド
*にんじんの葉のてんぷら
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