みぃみぃの「みぃたんお散歩ﾁｭ♪」

今日は全体会議の日。。。
　　大阪や東京、北陸から社員が集まるだけで
相当な交通費。。。
　　数年前からリモートで講習なんかをやっていたので
今回もかなりスムーズにできて良かったです




今日のメニュー♡




＊ししゃも
＊牛煮
＊サラダ
＊なすの揚げ浸し
＊イカ刺し
＊まぐろのお刺身
＊さつまいもと舞茸の天ぷら

今日のメニュー♡




＊カレー（明日用）
＊鮭の塩焼き
＊マカロニサラダ
＊サラダ
＊リボンのパスタ
＊ピーマンの肉詰め
＊セロリの塩漬け
＊きゅうりの糠漬け

今日はワンピをブラウスにリメイクした時に出た
　　端布があったのでマスクにしてみました



よちのマスクは日焼け帽子用です！



今日のランチ





今日のメニュー




＊黒はんぺんのフライ
＊セロリのポン酢漬け
＊イカ焼き
＊手羽先のレモン煮（お母さん作）
＊めかぶおくら
＊鮭の塩焼き
＊マカロニサラダ

昨日のメニュー♡






今日のランチ♡






今日のメニュー♡




＊おいなりさん
＊サラダ
＊いかじゃが
＊豆アジのマリネ
＊たけのこの炊き込みご飯
＊かつおのお刺身
＊鶏のからあげ


今年は去年やれなかったたけのこの冷凍をしました。
　　炊き込みご飯は少し歯ごたえがなくても
いいので使えそう
　　




おいなりさんを作るときに先に酢飯を
　　１０個に分けて冷ますと
スッと油揚げに入っていい感じ

夏マスク用のサッカーの無地が売ってないです。　
　　１時間以上悩んでこのストライプ買って
作ってみました。





同布で部屋着作成






今日のランチ♡






今日のメニュー♡



＊鮭の塩焼き
＊肉じゃが
＊大葉のおにぎり
＊たけのこのお味噌汁
＊野菜のフライ

会社の梅の木に今年は梅が生らない。。。
　　スーパーにも梅がない。。。
この時期あお




今日のランチ♡






今日のメニュー♡




＊鮭の塩焼き
＊和風サラダ
＊ステーキ
＊冷しゃぶ
＊きゅうりの糠漬け
＊枝豆
＊もつ鍋
＊なます

今日のメニュー♡




＊あじの干物
＊ジンギスカン
＊もろきゅう
＊オクラめかぶ
＊イカ焼き

夏マスクたくさん作ります






今日のメニュー♡




＊はちこの煮物
＊塩サバ
＊サラダ
＊焼肉
＊まぐろのお刺身
＊マイタケとししとうの天ぷら

パンたくさん焼きました




いつものハードパンでドーナツと
　　ベーコンエピぽいやつｗ





今日のランチ♡






今日のメニュー♡



＊鮭の塩焼き
＊まぐろの漬け
＊焼肉
＊小松菜の炒め物
＊おいなりさん

たけのこはもう終わり。。。
　　はちこが出ていました






今年も塩らっきょう作りました



らっきょう３キロ
塩３００ｇ
水３ℓ

沸騰させてお塩を溶かして冷ましておきます
らっきょうは皮をむいて上下を切り
ざるに入れて熱湯を回しかけ水を切り
ビンに詰めます

２週間後水をこぼしらっきょうは水洗い
熱湯を回しかけ水を切りジップロック２重にし
保冷ＢＡＧ２重にし冷蔵庫に入れたら
なんと去年のらっきょうは１年たっても
おいしく食べれました

２週間後ジップロックに入れないで
３％の塩を溶かしたお湯を冷まして
またビンで保存でもＯＫです






今日のランチ♡




はちこのパスタ





今日のメニュー♡



＊チャーハン
＊鮭の塩焼き
＊サラダ
＊かぼちゃの煮物
＊豚ロースの生姜焼き
＊はちこの煮物
＊はちこのお味噌汁
＊アボカド
＊にんじんの葉のてんぷら